Pj Gubernur Sumut Luncurkan ‘Kopi Sumut’ dan Gerakan Cinta Kopi di Festival Kopiforia

DAILYKLIK.ID, Medan – Penjabat (Pj) Gubernur Sumatera Utara, Agus Fatoni, meluncurkan merek 'Kopi Sumut' dan Gerakan Cinta Kopi Serentak se-Sumut dalam acara Kopiforia – Festival Kopi Sumatera Utara di Komplek Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU), Medan, Selasa (17/9/2024).

Acara ini juga menjadi bagian dari Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI Sumut, yang memperkenalkan beragam jenis kopi khas Sumatera Utara kepada para atlet, tamu, dan masyarakat.

Sumatera Utara dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di Indonesia, dengan luas lahan 90 ribu hektar dan melibatkan sekitar 150 ribu petani. Kopi dari Sumut, seperti Sidikalang, Lintong, Mandailing, dan Simalungun, dikenal sebagai kopi berkualitas tinggi atau Specialty coffee, yang memiliki cita rasa khas dan standar mutu internasional.

Dalam sambutannya, Agus Fatoni menekankan pentingnya meningkatkan kualitas kopi Sumut, baik dari segi produksi maupun pemasaran.

"Pemerintah Provinsi akan terus mendukung para petani kopi dengan memberikan pelatihan, bantuan peralatan, bibit unggul, dan pupuk. Ini semua untuk meningkatkan pendapatan petani dan membawa nama kopi Sumut dikenal lebih luas," kata Fatoni.