Osco Letunggamu Dorong Diplomasi Kuliner Indonesia di Rusia Jadi Pintu Masuk Kerja Sama Bisnis

TVER, RUSIA, DAILYKLIK.id – Ketua Komite Hubungan Internasional Dewan Pimpinan Pusat Gerakan Ekonomi Kreatif Nasional (GEKRAFS), Osco Olfriadi Letunggamu, menilai festival Diplomasi Kuliner Indonesia di Kota Tver, Rusia, memiliki potensi besar untuk membuka peluang kerja sama ekonomi kreatif antara Indonesia dan Rusia.

Festival yang digelar baru-baru ini merupakan bagian dari perayaan Hari Ekonomi Kreatif Nasional Indonesia di Rusia. Menurut Osco, kegiatan ini dapat menjadi langkah awal untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara sekaligus membuka akses bagi produk pangan Indonesia ke pasar Rusia.

Ia menilai diplomasi kuliner merupakan salah satu instrumen soft power yang efektif untuk memperkenalkan identitas, sejarah, dan karakter bangsa Indonesia kepada masyarakat internasional melalui cita rasa makanan.

“Diplomasi kuliner adalah salah satu instrumen soft power yang paling efektif. Melalui makanan, orang-orang di sana dapat mengenal identitas, sejarah, dan karakter bangsa kita—Indonesia—tanpa sebelumnya memahami bahasa dan budaya kita. Melalui makanan, mereka dapat merasakan cita rasa Indonesia,” ujarnya.

Osco menyebut Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang beragam, mulai dari rendang, nasi goreng, dan sate hingga aneka rempah serta produk olahan pangan yang berpotensi dipasarkan secara internasional.

Namun, ia mengingatkan agar kegiatan diplomasi kuliner tidak berhenti pada festival dan pengenalan budaya. Menurutnya, langkah berikutnya adalah membangun hubungan bisnis yang berkelanjutan antara pelaku usaha Indonesia dan Rusia.