Sekilas Info

Tak Perlu Dikunyah, Gadis Ini Ubah Nasi Padang Jadi Es Krim

Es krim nasi Padang (TikTok @siscakohl)
Es krim nasi Padang (TikTok @siscakohl)

Elemen penting itu di antaranya adalah rendang, sayur singkong, nasi, perkedel, bumbu gulai dan sambal. Enam elemen penting tersebut memang sangat khas disajikan di restoran Padang.

Enam elemen yang telah disebutkan kemudian dihaluskan dengan air menggunakan blender. Sisca pun menyaring cairan nasi Padang halus dan di-mixer dengan bubuk es krim.

Adonan tersebut ditunggu selama 25 menit, mereka pun memasukkan cairan es krim dan ekstrak nasi Padang ke dalam mesin.

Menurut Sisca, karena nasi Padang berbasis santan, maka akan cocok dengan es krim yang berbahan dasar susu.
Setelah es krim jadi, Sisca menambahkan potongan daging rendang, sayur daun singkong dan beberapa butir nasi. Ia dan adiknya pun mencoba memakan es krim tersebut.

Menurut Sisca dan adiknya, rasa es krim nasi Padang itu cukup enak. Ia menilai rasanya seperti nasi Padang yang dingin dan tidak eneg karena bubuk es krimnya terasa netral.

Selanjutnya 1 2 3
Penulis: Redaksi
Editor: Bejo

Baca Juga