Desa Pakam Ubah Limbah Jadi Berkah, USU Fasilitasi Aturan Desa dan Pemberdayaan Ekonomi

Dailyklik.id, Batu Bara – Universitas Sumatera Utara (USU) menggandeng masyarakat Desa Pakam, Kecamatan Medang Deras, untuk mengubah limbah rumah tangga dan usaha kecil menjadi sumber penghasilan. Melalui program Desa Binaan, USU menggelar Focus Group Discussion (FGD) dan pelatihan di Aula Dinas Koperasi UKM Batu Bara, Kamis 7 Agustus 2025.

Kegiatan ini bertujuan menyusun peraturan desa tentang pengelolaan limbah sekaligus melatih warga memanfaatkan limbah cangkang kerang menjadi bubuk kalsium, minyak goreng berkalsium, dan produk lain yang bernilai jual. FGD diikuti oleh pemerintah daerah, perangkat desa, organisasi perempuan, serta masyarakat, sementara pelatihan diikuti para pelaku usaha dan ibu rumah tangga.

Ratna Dewi, salah satu peserta, mengaku telah empat tahun mengolah limbah cangkang kerang menjadi makanan dan minuman. Ia menilai program ini sangat membantu ekonomi keluarga sekaligus memberi edukasi positif.

Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Batu Bara, Drs. Bambang Hadi Suprapto, M.Si, menyambut baik langkah ini. Menurutnya, pemerintah desa sudah menyiapkan ruang pengembangan lewat koperasi, namun tetap memerlukan dukungan akademisi untuk memetakan potensi yang bisa dikelola.

Ketua tim pengabdian, Dra. Februati Trimurni, M.Si., Ph.D., menegaskan program ini berangkat dari keluhan warga soal limbah dan peluang yang ada. Ia berharap peraturan desa dan pelatihan ini dapat diterapkan secara berkelanjutan.

Didukung dosen lintas bidang dari USU, kegiatan berlangsung interaktif dan penuh antusiasme. Meski banyak diikuti ibu rumah tangga, semangat peserta untuk menjadikan limbah sebagai pundi-pundi rupiah terus mengalir hingga akhir acara.