Bikin Geger! Sosis Siap Makan Berjamur Ditemukan Warga Sukabumi, Padahal Baru Dibeli – Ini Penjelasan Produsen

"Sebelumnya mohon maaf atas ketidaknyamanan yang Bapak/Ibu alami. Kami informasikan bahwa semua produk kami yang beredar di pasaran sudah melewati proses SOP dan uji kualitas yang sangat ketat," tulis pihak produsen via surat elektronik.

Mereka menjelaskan, sosis siap makan memang tergolong produk yang sensitif dan rentan bermasalah bila tidak ditangani dengan tepat.

"Produk sosis So Nice kami merupakan produk ready to eat yang mudah dan gampang sekali bermasalah, seperti tekstur lembek, rasa berbeda (asam/basi), berbau, berjamur, atau bahkan muncul larva (belatung)," lanjut pernyataan itu.

Menurut mereka, beberapa penyebab bisa berasal dari cara penyimpanan di toko atau agen yang tidak sesuai standar. Misalnya, paparan langsung sinar matahari, tempat penyimpanan yang lembab, atau kebocoran halus pada kemasan yang memungkinkan udara masuk dan merusak produk.

Produsen juga menanyakan apakah sampel produk yang bermasalah masih ada untuk ditindaklanjuti lebih lanjut. "Apakah saat ini sampel produk yang bermasalah masih ada? Mohon konfirmasinya ya?" tutupnya. (*)