Berawal dari Keluarga Nelayan Belawan, BosTeri Kini Bidik Pasar Global Lewat KKSU Bank Indonesia

Medan, DAILYKLIK.id – Siapa sangka camilan berbahan dasar ikan teri yang lahir dari keluarga nelayan di Belawan kini mulai menembus pasar internasional. BosTeri, produk UMKM asal Kota Medan, sukses memanfaatkan ajang Karya Kreatif Sumatera Utara (KKSU) yang digelar Bank Indonesia sebagai pintu memperluas pasar hingga ke mancanegara.

Didirikan oleh Jansen Tanuwijaya, BosTeri menghadirkan olahan ikan teri dengan kemasan modern dan lima varian rasa, yakni original, balado, lada hitam, barbeque, dan telur asin. Di balik kesuksesannya, tersimpan kisah sederhana yang berawal dari usaha keluarga nelayan di kawasan Belawan.

Jansen mengisahkan ide bisnis tersebut muncul saat pandemi COVID-19. Orang tuanya membawa ikan teri untuk dijadikan camilan di rumah. Tak disangka, olahan sederhana itu memiliki cita rasa yang khas dan disukai banyak orang.

"Awalnya hanya untuk camilan keluarga. Setelah dicoba banyak orang, ternyata responsnya sangat baik sehingga kami mulai menerima pesanan," ujar Jansen yang juga Bendahara Koperasi Keluarga Pers Indonesia itu.

Seiring meningkatnya permintaan, BosTeri tidak lagi diproduksi berdasarkan pesanan semata. Jansen mulai memperbaiki kualitas kemasan dan mengembangkan produk agar mampu bersaing di pasar yang lebih luas.